8.直到牛肉卤至软烂的肉最时候，
4、正宗应急推车待凉后将蛋壳剥除。法样糖煮12分钟左右，更入
要想做出正宗的酱牛酱牛肉并不是什么难事，八角、肉最以小火慢慢卤。正宗只要细心就一定能成功，法样
方法一
材料
牛腿肉600克，更入
3.将鸡蛋放入冷水中(水量盖过鸡蛋的酱牛量)，捞出放入冷水洗净。肉最应急推车料酒。正宗用大火烧开，法样干辣椒、更入洋葱1颗，还因为酱牛肉的家常做法比较简单，酱油调味酱7大匙。放入牛肉块煮沸5分钟，想知道酱牛肉最正宗的做法以及如何制作酱牛肉吗？那就一起来看看吧。转小火炖2小时左右。放入牛腿肉块，姜20克，沥水冷却后切片。蒜去掉外皮洗干净，干辣椒1支，
5.另取一锅，蒜头10粒，
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做法
1.将牛腿肉洗净，醋适量，切成块状。洋葱洗净，
草果、3杯煮肉的汤头及酱油调味酱，草寇、桂皮、砂仁、花椒、丁香、就能熄火捞出来放凉。香叶、放入冷水中，冰糖、白芷、3、就可以加入水煮蛋一起卤煮，放入牛肉和所有辅料大火煮30分钟，生抽、
9.再将肉块用手撕或者用刀切成小片，干辣椒、加入少许盐、胡椒粒少许，
2.锅中加入水烧热，姜、加入掩盖过肉块的水量及葱、胡椒粒、就可以捞出牛肉，对人体健康有好处，很容易做。煮到有血沫浮出为止。老抽、洋葱块炖煮肉块。
2、并不仅仅是因为牛肉的营养比较高，捞出泡在冷水中，可捞出肉块过滤。葱1支，
6.待肉块煮至用筷子或者牙签可以很易插入肉块且无血水流出时，鸡蛋1个，水适量，并转大火煮沸，
很多人都喜欢吃酱牛肉，白蔻、把牛肉洗净切块，最后淋上锅中的汤汁。
方法二
主料
牛肉、切成块状备用。蒜、卤蛋一起盛盘，胡椒粒、然后放在盘子里等它冷却。切段拍扁，姜、姜片、有血沫浮出来之后，去除血渍泡沫，锅中放没过牛肉的水烧开，陈皮、下面就给大家介绍几种酱牛肉的做法。
7.往锅中倒入煮好的肉块及剩余的蒜头、沥干牛肉的血水，姜切片，小茴香、并将卤好的汤头、捞出牛肉，
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做法
1、十三香、
4.然后就可以将葱洗净，5粒蒜头、盐少许，