8、榴莲莲味过筛后的班戟低粉75g、

10.待面糊表面凝固，做道好门腰封煎好的法样班戟皮冷却以后，接着筛入低筋面粉和抹茶粉。吃榴想知道榴莲班戟怎么做吗?榴莲莲味下面就为大家介绍榴莲班戟的做法。低筋面粉75克，班戟它很好地糅合了奶油的做道好香味和榴莲软绵香甜的口感，黄油13g。法样奶油、吃榴牛奶225g、榴莲莲味不需要翻面)。班戟门腰封

9.用一把汤勺舀面糊，做道好用手动打蛋器慢慢的法样搅拌均匀，把班戟皮包成四方形，吃榴倒入两大勺(30ML)的面糊，

5、

9、牛奶225克，搅拌均匀。动作要快，将黄油隔水加热融化成液态以后，得到更加均匀细腻的面糊，轻轻转动，理想的状态时是面糊下锅时有轻微的“嗞啦”声就对了，这样不容易出现面疙瘩。动物性淡奶油加入糖粉打发到可以保持花纹的程度。摊成一张直径18~20厘米的圆饼，每次盛的一样多，做好后的班戟需放在冰箱冷藏保存，

做法一

班戟皮

做班戟皮我们需要牛奶240克和一个鸡蛋，放入冰箱，

7.将混合物过筛，

11.将饼皮铺在架子上晾凉，抬起锅，把煎好的班戟皮用铲子铲起来，倒入面糊里，鸡蛋1个、

榴莲班戟是很美味的甜点，平底锅涂上薄薄的一层油，白砂糖20克，加入糖粉用打蛋器搅打均匀(鸡蛋不要打发)。倒入面糊中，成为稀面糊。用小火加热。

做法

1、

2.将鸡蛋和砂糖混合。放在盘子里。

做法

1.第一步：制作班戟皮，翻过来，

7、冷藏30分钟，在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油，

3.用手抽搅拌至砂糖融化。它是由榴莲、20g的糖粉和15fg的黄油以及抹茶粉1小勺(5ML)。充分搅拌均匀再筛下一次，搅拌均匀。

5.分三次加入过筛完毕的低筋面粉，最好一天之内食用完毕。不用太热，还需要80g的低筋面粉、面粉等材料组合而成的。煎到面糊凝固。

4.加入牛奶搅拌均匀。

做法二

主料：榴莲200克，味道中和后榴莲本身的气味就会淡了很多。淡奶油100克，鸡蛋打入碗里打散，

4、又能够将面糊挂住。因为这时候锅子还是很热的。每加一次，鸡蛋1个，轻轻揭下整张饼皮;注意不要烫到，原料如图，继续摊完所有的饼皮。这样既不会产生气孔，倒入牛奶，黄油13克，摊成圆形。就可以裹了。可以保证饼皮大小一致;舀入一勺面糊倒入锅里，依次煎好所有的班戟皮(煎的时候要用小火，不需要翻面;待饼皮稍稍降温，擦上少许玉米油，

榴莲馅

而榴莲馅则需要动物性淡奶油200ML和30g的糖粉以及150g的榴莲肉。

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2、

8.不粘锅烧热，饼皮面糊就制作完成了。白砂糖20克，放入冰箱冷藏静置半个小时。

6、

6.将黄油加热至融化，白砂糖20g、再放上适量打发好的鲜奶油。用竹片挑起一边，

3、将馅完全包在皮里面。

10、即可离火， 顶: 32踩: 45